حل المسائل انتقال جرم کاسلر ویرایش سوم

این کتاب به بررسی فرآیندهای انتشار در مهندسی شیمی می‌پردازد.

* اهمیت موضوع: انتشار  مفهوم کلیدی در مهندسی شیمی اسن و درک آن‌ برای دانشجویان این رشته ضروری است.

* محتوای کتاب:

* توضیح ساده و جذاب از فرآیندهای پیچیده انتشار.

* ارائه مثال‌ها و تمرین‌های متنوع برای تقویت یادگیری.

* پوشش مباحث گسترده‌ای از جمله مهندسی شیمی، زیست‌شناسی و پزشکی.

* هدف کتاب: کمک به دانشجویان و علاقه‌مندان برای درک بهتر مفاهیم انتقال جرم.

فهرست مطالب کتاب انتشار و انتقال جرم نوشته Cussler ویرایش سوم به ترتیب زیر است

مدل‌های انتشار

بخش اول: اصول انتشار

* انتشار در محلول‌های رقیق

* انتشار در محلول‌های غلیظ

* پراکندگی

بخش دوم: ضرایب انتشار

* مقادیر ضرایب انتشار

* انتشار گونه‌های برهم‌کنش‌کننده

* انتشار چند جزئی

بخش سوم: انتقال جرم

* اصول انتقال جرم

* نظریه‌های انتقال جرم

* جذب

* جذب در زیست‌شناسی و پزشکی

* تقطیر تفاضلی

* تقطیر مرحله‌ای

* استخراج

* جذب

بخش چهارم: انتشار کوپل شده با فرآیندهای دیگر

* مسائل کلی و واکنش‌های شیمیایی ناهمگن

* واکنش‌های شیمیایی همگن

* غشاها

* آزادسازی کنترل‌شده و پدیده‌های مرتبط

* انتقال حرارت

* انتقال همزمان حرارت و جرم